נולדה בשנת 1953 בקיבוץ מרחביה. בשנים 1980-1976 למדה אמנות והוראה במכללת אורנים בטבעון. בשנת 1980 החלה לעסוק בפעילות אמנותית ובהוראה. משנת 1986 מלמדת במכון לאמנויות במכללת אורנים. בשנים 1987-1989 ריכזה את מסלול האמנות במכון לאמנות באורנים. בשנים 2000-2005 - ריכזה את לימודי היצירה במכון לאמנות באורנים. משנת 2001 מנהלת את הגלריה לאמנות ישראלית במכללת אורנים. משנת 1997 אוצרת ומפיקה תערוכות של אמנים שונים ושל בוגרי המכון לאמנות באורנים. בשנים 2005-2003 ניהלה את ההפקה של סדרת הסרטים 'שנות השמונים באמנות הישראלית' של הגלריה באורנים (אוצר ועורך הסדרה: דוד וקשטיין). משנת 2000 עורכת יחד עם ד"ר משה יצחקי את 'קו נטוי', כתב עת לספרות ואמנות משותף לסטודנטים ומורים במכללה האקדמית אורנים. חיה ויוצרת בקרית טבעון.

תערוכות קבוצתיות נבחרות: אמנים צעירים, גלריה הקיבוץ, תל-אביב (1981); אמנים צעירים, גלריה שנער, תל-אביב (1981); הביאנלה ה-12 לאמנים צעירים, פריז (1982); 'קו ראשון', משכן לאמנות, עין חרוד (1985); 'ציור-ציטטה-ציור', מוזיאון רמת-גן (1987); 'סוד הצמצום הצבעוני', אמנות לעם (1991); 'צורת דבור', ארט פוקוס, מרכז ההנצחה, קרית טבעון (1994); 'מורה מזמין תלמיד', ארט פוקוס, אורנים (1994); 'אמן בוחר אמן', מוזיאון לאמנות חדשה, חיפה (1995); 'לנוכח האחר, בעקבות רצח רבין', אילניה (1995); תערוכה לזכרו של אבי הורוביץ, הגלריה בלוחמי הגטאות (1997); '...ענני במרחביה' (תערוכה משותפת עם סבה מאיר לבבי), בית שטורמן, עין חרוד (1997); 'איקונות פרטיות', פירמידה-גלריה לאמנות עכשווית, חיפה (1998); 'שבת בקיבוץ', בית אורי ורמי נחושתן, אשדות יעקב (1998); 'שנות ה-80 באמנות הישראלית', הגלריה באורנים, קרית טבעון (2004); 'תרבות המעגל בחברה הישראלית', אורנים (2005); 'לינה משותפת' ביתן הלנה רובינשטיין, תל-אביב (2005); 'אלכסנדר זייד', גלריה לשלום, גבעת חביבה (2005); 'לחם ושושנים', הגלריה במנשר, תל-אביב (2007); 'מפגש' (תערוכה משותפת עם יהושע גרוסברד), גלריה הקיבוץ, תל-אביב (2008); 'כתם שמש על הקיר' ((תערוכה משותפת עם יהושע גרוסברד), הגלריה בלוחמי הגטאות (2008); 'תחריט-פרויקט חורף 2008', מרכז ההנצחה, קרית טבעון (2008); 'חדר האוכל כמשל', קיבוץ יפעת (2009); 'מחנה ציור', הגלריות ברמלה ובאופקים (2009); 'משהו בתוך הלבן', הגלריה בבית התרבות והאמנות בנצרת (2009).

תערוכות יחיד נבחרות: 'ציורים', גלריית סוף השדרה, תל-אביב (1980); 'עבודות חדשות', הגלריה בכברי (1981); 'ציורים', גלריה אחד העם 90, תל-אביב (1982); 'צימאון', מוזיאון לאמנות חדשה, חיפה (1983); 'ציורים', הגלריה בלוחמי הגטאות (1984); 'שתי דמעות', גלריה מימד, תל-אביב (1986); 'תנור בחורף - מאוורר בקיץ', מרכז ההנצחה, קרית טבעון (1991); 'הגב של אהובי', גלריה טובה אוסמן בתל-אביב, הגלריה בלוחמי הגטאות (1994);  גלריה ראש הנקרה (1994); 'עיניים של חלוצה', גלריה הקיבוץ, תל-אביב (1995); 'ללא שיעור', הגלריה במכון לאמנות, מכללת אורנים (1998); 'העגלה הגדולה', גלריה שרה לוי, תל-אביב (1999); 'עבודות חדשות', הגלריה בכברי (2000); 'דרך העבודות', גלריה גורן, מכללת יזרעאל (2004) .

עידית לבבי גבאי, מתוך 'כתם שמש על הקיר', 2008. במסגרת פרויקט הגלריות בקיבוצים- 'נלבישך שלמת בטון ומלט'. ©